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2009年07月24日

梅酒 販売終了のお知らせ

 ご好評いただきました 自家製の梅酒ですが今年度分は おかげさまで 完売いたしました

 次回分も仕込みをしておりますので 来年の夏には またご用意できると思います

投稿者 popolare : 17:51 | コメント (0)

2009年07月17日

夏限定!大人限定! 第2弾 

梅雨もあけ いよいよ夏真っ盛り 暑ーい日が続いてます

夏限定!大人限定!シリーズ第2弾 カンパリ&オレンジのジュレ 登場です

甘さを控えめで作ったオレンジゼリーとほろ苦いカンパリの2色のゼリー

カクテル風に仕上げてみました


200907171629000.jpg
  
  カンパリ&オレンジのジュレ ¥420

投稿者 popolare : 16:37 | コメント (0)

2009年07月10日

最近のお気に入り

夏はいつもやってるんですが 最近とってもお気に入りの前菜です

最近 築地の市場でよく出回っていて お手ごろ価格なマグロ だるまマグロ

これ お刺身でも おいしいマグロです それをさっとグリルして (中はレアな状態) 

グリルしたお野菜と一緒に バージンオリーブオイルとバルサミコでさっくり食べる前菜

おすすめです 今週末はご用意してます 

是非お試しください


だるまマグロ レアグリエ.jpg

 だるまマグロのレアグリエ ¥900

投稿者 popolare : 23:17 | コメント (0)

夏限定! 大人限定! 

先日 アップした自家製梅酒の梅の果肉を使って シャーベットを作ってみました

ちょっと梅酒が効いているので お子様には食べれないんですが

なかなか さわやかに仕上がり 食後にさっぱり召し上がれる 出来栄えです

どうぞ お試しください


ume sya-betto.jpg
 
   夏限定!大人限定! 自家製 梅のシャーベット ¥380

投稿者 popolare : 18:41 | コメント (0)

2009年07月02日

夏季休業のお知らせ

雨模様の天気が続いていますが もう7月です 
ポポラーレの今年の夏のお休みは
毎週月曜 定休の他に 4日(火)、5日(水)、16日(日)といただきます
よろしくお願いいたします

投稿者 popolare : 17:54 | コメント (0)